Después de que varias personas me avisasen de que no se podían dejar comentarios en la página, me puse a mirar y resulta que, a pesar de haber dejado permisos, no salen publicados hasta que los autorizó individualmente. Esto me alegró muchísimo, ya que pense que nadie leía mi blog, y me anima a seguir publicando noticias. Muchas gracias, en serio.
Que sepais que todos están colocados ya en su noticia correspondiente, y que a partir de ahora revisaré la página con frecuencia para que ningún comentario se pierda en el olvido.
Uno de los momentos que generan mayor espectación en estas fechas, por mucho que se hable de tradiciones navideñas, es sentarse a la mesa el día 24, el 25, el 31, o cualquier otro, para meterse en el cuerpo una buena comilona. Así que, qué mejor momento para hablar de gastronomía lyonesa? Bien, pues resulta que Lyon es una ciudad muy conocida por su cocina. Se pueden encontrar restaurantes con platos típicos por todo el casco viejo. Son los llamados bouchones. En todos ellos puedes encontrar menús desde más o menos diez euros hasta los cuarenta y pico. Lo que nosotros solemos pedir es el básico, que incluye primer plato, segundo, bebida y postre. De los primeros platos que yo he probado (y dependiendo del sitio en el que estés) lo mejor es la ensalada Lyonesa, la salchicha o el quiché. De segundo una opcion segura suele ser el pollo, aunque hay muchísimo donde elegir. Al final te dan a escoger siempre entre queso blanco(típico) o un postre. Yo lo probé un par de veces, pero sigue sin convencerme.
No todos, pero en alguno de estos bouchones,que son la evolucion del antiguo “restaurante” de la plebe, se conservan algunas de las tradiciones… una de ellas es que si todas las mesas están ocupadas, y llega un nuevo cliente, ten por seguro que si en tu mesa hay asientos libres, lo van a sentar a tu lado… Habrá gente muy romántica que encuentre esto encantador, pero para mi supone un autentico suplicio….
En fin, aquí os dejo algunos de platos que ya probamos para haceros la boca agua:
Otra vez muchas gracias a todos por seguir mi blog.
Un abrazo!
