Ça ce Cuit… Lyon

Cada año, el tercer jueves de noviembre, se celebra una gran fiesta en una región de Francia llamada “El pais del beaujolais”. Esta zona, situada en la frontera con Suíza, un poco más al norte que Lyon, recibe este nombre en honor al vino que se produce en ella (Beaujolais). La fiesta comienza en la madrugada del miercoles al jueves, exactamente a las 00:00, que es cuando se empieza a vender el vino nuevo de ese año, y finaliza el domingo de esa misma semana. Segun tengo entendido, es un vino que se puede beber a las pocas semanas de recoger las uvas, porque aceleran el proceso cociendolas y esto provoca que fermenten mucho más rápido. Tiene un sabor muy afrutado y, por supuesto, deja la boca morada como todo vino nuevo que se precie. (mas informacione en www.beaujolais.net)

Bueno, el caso es que relaciones internacionales organizó, para los erasmus, una pequeña visita a un pueblecito de esta región.
La mañana nos la pasamos visitando museos sobre el vino, que no estaban mal, pero teniendo en cuenta que llevabamos desde las 6 de la mañana en pie, y que tanto los videos, como los guías utilizaban el francés… se hizo un poco duro de llevar. El ultimo museo tenía un bar-teatro impresionante donde pudimos degustar dos tipos de vino: “Beaujolais nouveau” y “Beaujolais village nouveau”, acompañado con un pinchito rico-rico de salchichón. Y despues de esto, a comer.

A todos nos sorprendio que, durante la comida, dos cantantes amenizasen la velada con canciones típicas, donde teníamos que participar dando palmas y cosas como esa. Al parecer es muy típico aquí, ya que las mesas donde había gente de la región no parecían sorprendidas, sino todo lo contrario. Estaban entusiasmadas y metidas de lleno en el papel!! Al principio costaba un poco seguir el ritmo, pero cuando llegamos a la sobremesa, después de un buen vinito Beaujolais, los erasmus (sobretodo los españoles), arrasamos el local. La fiesta se hizo nuestra con canticos de todo tipo. Incluyendo, como cierre de repertorio, el mítico “del barco de chanquete… no nos moverán… del barco de chanquete… no nos moverán… la,la la… etc”, cuando los camareros, ya hasta las narices, decidieron echarnos del local.

Después de esto vuelta a Lyon, duchita, y a ver el partido Madrid-Barça. Por cierto, aquí hay muchísimos seguidores de la liga española, y del barça… puf! Mirad como estaba el bar, y Madrileños eran 4!